Menu

De AH restaurantactie is weer begonnen:

 

u kunt weer genieten van een 3 gangen menu, voor de prijs van

€49,00 voor 2 personen.

(u dient dit aan te geven bij de reservering).

Extra gangen: €7,50 per persoon, per gang. Tot en met 5 gangen.

 

Uiteraard houden wij rekening met uw wensen.

Wenst u voor dit menu te reserveren, graag vooraf kenbaar maken.

NB.

Het AH menu is een apart samengesteld, seizoensgebonden menu . Elke dag komen alle producten vers binnen, wij maken echt alles zelf. Wij doen nooit concessies aan smaak, kwaliteit en opmaak.

Dit menu staat los van prijzen en gerechten op onze kaart.

 

Wij serveren u een avondvullend diner, heeft u niet zoveel tijd, geef het dan vooraf aan.

 


Special:

tot en met 1 juli een doldwaze aanbieding.

We serveren dan een 4 gangen menu voor €28,50 p.p.

 

òf

 

all-in €59,50 p.p. (amuses, huis aperitief, 4 gangen menu, 3 glaasjes wijn, koffie/ thee met friandises.)

 (U dient dit aan te geven bij de reservering).

 

Dinsdag tot en met vrijdag aanbieding:

 

Dinsdag tot en met vrijdag serveren wij een, door ons bepaald, 4-gangen all-in menu voor €75,00 p.p. (huis aperitief, amuse, 4-gangen menu, tafelwater, bijpassend wijnarrangement, koffie/ thee met friandises)

U dient dit aan te geven bij de reservering.

NB:

Mochten er speciale wensen zijn rekenen wij een supplement.

MENU TOT EN MET 6-GANGEN

 

Zalm/ gemarineerd/ "graved lachs"/ selderij soorten/ mierikswortel

xxx

Kwartel/ filet op karkas/ boutjes langzaam gegaard/ wortelbereidingen/ specerijen

 xxx

Zeewolf/ aardappel zalf/ schaaldierenjus

xxx

 Creatie van lamsvlees/ flageolet boontjes/ lamsjus/ tijm/ rozemarijn

xxx

 3 stukjes kaasjes/ gerijpt/ garnituren

.......

5 stukjes kaas/ gerijpt/ garnituren/ €6,50 supplement

xxx

Crème Suisse/ lambada aardbei/ vanille ijs/ mint siroop 

 

-.-.-.-.-.-.-.-.-.-

 

3-GANGEN à €36,50 zalm/ lam/ 3 kaasjes of crème Suisse 

 

4-GANGEN à €42,50 zalm/ zeewolf/ lam/ 3 kaasjes of crème Suisse

 

5-GANGEN à €48,50 zalm/ kwartel/ zeewolf/ lam/ 3 kaasjes of crème Suisse 

 

6-GANGEN à €55,00 zalm/ kwartel/ zeewolf/ lam/ 3 kaasjes/ crème Suisse

 

 

À la carte: "Grieks modern"

 

©Pita gyros/ tzatziki/ tomaat/ komkommer €17,50

©Terrine octopus/ gerookte aubergine/ groenten salsa €18,50

xxx

©Gamba "saganaki"/ tomaat-schaaldierenjus/ feta/ kruidenolie €29,50

©Kalfssukade/ "sofrito"/ knoflook/ citroen/ witte wijn €27,50

-.-.-.-.-.-.-.-.-.-

©Gebrande brie/ eendenlever/ appel/ honing €15,00

 

 

 À la carte te bestellen tot en met 5 personen.

Menu's alleen te bestellen als alle tafelgenoten eraan deelnemen. 

Het kan zijn dat bepaalde producten tijdelijk niet verkrijgbaar zijn in de kwaliteit die wij wensen, dat betekent veranderingen in het menu, wij vragen uw begrip hiervoor.

 

 

Vegetarische gerechten maken wij graag, op onze manier, maar alleen op aanvraag, even als kindermenu's.

 

Mocht u een allergie hebben, of zijn er aanpassingen nodig in de gerechten, dan willen wij dat graag op voorhand weten. Wij houden dan rekening met bereidingen van de gerechten.

 

Wilt u een indruk krijgen van onze gerechten, dan kunt u op de pagina "impressie" een kijkje nemen.

De beschreven gerechten op de site kunnen anders zijn ten opzichte van de huidige menukaart, omdat we doorgaan met het creëren van nieuwe combinaties. 

 

Wijnen

Huiswijnen per glas €4,75/ fles €26,00

Arrangementswijnen per glas €6,95, halve glaasjes €4,75

Voor een uitgebreide selectie, zie onze wijnkaart in het restaurant.